Menu Takjil Murah Meriah – Salah satu hal yang dinanti-nantikan saat bulan Ramadhan tiba adalah berburu takjil untuk berbuka puasa. Ya, takjil memang menjadi hal yang sangat wajar, bahkan di beberapa tempat mendadak terdapat pasar takjil yang hanya buka di bulan puasa saja.
Nah, takjil yang dijual juga sangat beraneka ragam, namun tentu menu takjil murah meriah yang bisa dibuat menjadi pilihan terbaik. Selain itu, menu yang ditawarkan juga sangat bervariasi, sehingga kadang membuat kita bingung mau memilih yang mana.
Daripada Kamu bingung memilih takjil, tidak ada salahnya jika membuat takjil sendiri di rumah. bukankah rasanya akan jauh lebih enak karena Kamu bisa mengreasikannya. Selain itu, anggarannya jauh lebih murah lho.
Permasalahannya adalah, kadang Kamu bingung memilih menu takjil murah meriah yang bisa dibuat. Kini Kamu tidak usah bingung lagi, mengapa? Sebab kali ini kita akan membahas tentang menu takjil murah meriah yang bisa Kamu buat di rumah.
Tentunya, di sini juga sudah disediakan resepnya juga lho. Jadi, Kamu tinggal siapkan bahan dan menu takjil murah meriah dan juga enak ini siap untuk dibuat. Untuk Kamu yang sudah tidak sabar ingin tahu menu takjil murah meriah yang bisa dibuat di rumah, berikut ini adalah resep selengkapnya.
1. Kolak Pisang dan Labu Kuning
image via http://cookpad.com
Salah satu menu takjil yang sudah sangat umum dan wajib ditemukan di bulan Ramadhan adalah kolak pisang. Belum diketahui mengapa kolak pisang menjadi menu yang wajib ada saat bulan Ramadhan, bahkan di seluruh pelosok negeri.
Mungkin salah satu alasannya adalah rasanya yang enak, mudah dibuat dan tentunya irit. Nah, bagi Kamu yang ingin membuat kolak pisang enak dan irit, ini dia resep yang bisa Kamu ikuti.
Bahan:
- 400 gram buah pisang raja
- 400 gram labu kuning
- 75 gram gula pasir
- 250 gram gula jawa
- 1 sd teh garam dapur
- 250 ml santan kental
- 100 ml air panas
- Satu ruas daun pandan.
Cara membuat:
- Potonglah pisang raja sesuai dengan selera, kemudian sisihkan
- Potong pula buah labu kuning berbentuk dadu, cuci hingga bersih kemudian sisihkan.
- Siapkan panci dengan 100 ml air kemudian tambahkan gula merah dan gula putih lalu rebuslah hingga gula tersebut benar-benar larut.
- Tambahkan satu ruas daun pandan, 1 sendok teh garam dan aduk hingga mendidih.
- Tuangkan santan ke dalam panci dan aduk terus agar santan tidak pecah.
- Masukkan buah labu dan pisang kemudian rebus sebentar hingga benar-benar mendidih.
- Kolak pisang labu siap untuk dijadikan takjil murah dan enak.
Resep kolak labu di atas merupakan contoh menu takjil murah yang bisa Kamu buat di rumah. Untuk porsinya sendiri adalah 10 orang dari resep tersebut. Bukankah porsi ini sangat banyak, coba Kamu beli di tempat jualan takjil, pasti uang yang Kamu keluarkan akan lebih banyak dibandingkan dengan Kamu membuatnya sendiri.
2. Es Selendang Mayang
image via https://grid.id/
Pernahkah Kamu mendengar nama takjil yang satu ini? jadi, es selendang mayang merupakan salah satu minuman tradisional dari Jakarta. Sayangnya, menu ini sekarang sudah sangat jarang ditemui.
Daripada Kamu bingung memilih menu takjil murah meriah yang bisa dibuat, tidak ada salahnya jika Kamu mencoba membuat es selendang mayang ini. caranya mudah banget, selain itu rasanya juga dijamin enak. Untuk lebih lengkapnya, Kamu bisa ikuti resepnya di sini.
Bahan
- 150 gram/1 bungkus tepung hunkwe
- 2 sendok makan tepung beras
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 liter air bersih
- ½ sendok teh garam
- Pewarna makanan hijau secukupnya
- Pewarna makanan merah secukupnya
- 1 sendok makan gula pasir.
Kuah Santan
- 500 ml santan
- Daun pandan
- Sedikit garam.
Bahan Saus Gula
- 2 sendok makan gula pasir
- 250 gram gula merah, sisir halus
- 300 ml air
- Sedikit garam.
Cara Membuat
- Pertama, siapkan wadah kemudian campurkan 300 ml air dengan tepung honkwe dan tepung beras, aduk hingga rata kemudian sisihkan.
- Masaklah 200 ml air sisa dengan gula pasir, garam, pandan, dan kemudian tuangkan adonan tepung dan aduk terus hingga adonannya meletup-letup.
- Siapkan loyang, perciki loyang dengan menggunakan pewarna kemudian ratakan dengan menggunakan kuas. Jika sudah, tuangkan adonan yang sudah dimasak ke dalam loyang dan tunggulah hingga agak mengental. Setelah itu, perciki kembali loyang dengan warna yang berbeda, ratakan dengan kuas.
Jika sudah, sisihkan adonan hingga dingin atau jika perlu tutup dengan menggunakan lap bersih agar lapisan atasnya dapat kering dengan sempurna.
- Untuk membuat saus santan, Anda busa merebusnya hingga mendidih dengan tambahkan bahan seperti gula dan juga garam.
- Sedangkan untuk saus gulanya, cara membuatnya adalah dengan merebus gula jawa, gula pasir dan garam hingga benar-benar mendidih.
Selendang mayang siap untuk disajikan dengan penyajian potong selendang mayang, tuangkan pada mangkuk, siram dengan saus santan, kemudian siram dengan saus gula dan jangan lupa tambahkan es batu. Hmm, menu ini takjil murah meriah yang bisa dibuat ini bukankah tampak sangat menyegarkan untuk berbuka.
3. Es Darah Merah
image via https://cookpad.com/id
Mendengar namanya saja Kamu pasti sudah merinding, namun tahukah Kamu jika menu takjil ini sangat menyegarkan untuk berbuka puasa. Selain itu, Kamu juga bakal ketagihan setelah mencicipinya. Mau tahu bagaimana membuat menu takjil ini di rumah, langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Bahan
- Satu botol soda anta yang berwarna merah
- ½ buah blewah
- 1 plastik biji selasih
- 1 bungkus agar-agar merah
- Susu kental manis secukupnya.
Cara Membuat
- Buatlah agar-agar terlebih dahulu, kemudian iris dadu.
- Serut buah blewah dengan menggunakan garpu hingga isinya benar-benar habis
- Siapkan biji selasih
- Siapkan es batu
- Siapkan 1 botol Fanta
- Siapkan susu kental manis
- Setelah itu, siapkan mangkuk, taruhlah es batu, agar-agar, biji selasih, blewah dan juga tuangkan fanta secukupnya lalu siram dengan menggunakan susu kental manis. Es darah merah siap untuk dinikmati sebagai menu takjil buka puasa.
Bagaimana? Bukankah menu takjil murah meriah yang bisa dibuat ini sangat mudah dan ekonomis. Selain itu, rasanya juga sudah dijamin enak dan menyegarkan untuk berbuka.
4. Es Kelapa Muda Alpukat
image via http://www.tokomesin.com
Es kelapa muda memang menjadi salah satu sajian takjil yang sangat menyegarkan untuk disantap saat buka puasa. Apalagi jika ditambahkan dengan alpukat, Kamu pasti akan menghabiskan satu porsinya tanpa sisa karena saking nikmatnya.
Nah, ternyata menu takjil ini juga masuk dalam kategori menu takjil murah meriah yang bisa dibuat lho. Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan
- Kelapa muda, serut buah kelapanya
- Alpukat, potong dadu dagingnya
- Es batu
- Susu kental manis
- Air gula.
Cara membuat
- Siapkan gelas, kemudian tata semua bahan pada gelas yakni es batu, kelapa serut, dan alpukat, kemudian air gula.
- Tuangkan air kelapa ke dalamnya
- Siram dengan menggunakan susu kental manis.
Sangat mudah untuk dibuat bukan? Selain itu rasanya juga dijamin enak dan menyegarkan.
Nah, dari semua menu takjil murah meriah yang bisa dibuat di atas, bukankah cara pembuatannya sangat mudah? Selain itu, Kamu juga tidak membutuhkan modal yang banyak. Tunggu apa lagi, yuk buat menu ini untuk menu takjil buka puasamu.
