Resep bekal anak sekolah dasar – Saat ini banyak sekali jajanan yang tidak baik dan beredar di lingkungan sekolah maupun di sekitar rumah. Daripada anak jajan sembarangan, lebih baik Anda membekalinya dengan makanan dan camilan.
Oleh karena itu, Anda perlu mengetahui resep bekal anak sekolah dasar sederhana yang dapat Anda buat di pagi hari sebelum anak berangkat ke sekolah.
Makanan yang disiapkan oleh Anda tentu akan lebih baik dan sehat dibandingkan dengan jajanan yang akan anak Anda beli jika Anda tidak membekalinya makanan.
Tentu Anda tidak ingin anak Anda menderita masalah pencernaan diakibatkan jajan sembarangan, karena itu Anda perlu menjadi seorang ibu yang kreatif agar anak lebih senang makan di rumah dan makan bekal yang dibawanya.
Resep Bekal Anak Sekolah Dasar Sederhana
Ada banyak sekali menu bekal makanan yang sederhana yang dapat Anda buat untuk Anda. Berikut merupakan beberapa resep untuk bekal anak yang dapat Anda buat secara cepat di rumah, yaitu:
1. Nasi goreng dan telur orak arik
https://www.liputan6.com/
Bahan-bahan:
- Secukupnya nasi
- 2 butir telur ukuran sedang
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Secukupnya keju (cheddar atau keju lainnya)
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
Cara membuat:
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak atau mentega. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis sampai harum.
- Masukkan nasi, kemudian tuang kecap sesuai selera dan aduk sampai semua tercampur rata.
- Jika sudah matang, Anda bisa mencetaknya di kotak bekal milik anak Anda.
- Selanjutnya, Anda perlu membuat telur orak arik. Kocok dua telur menggunakan garpu sampai rata dan masak dengan sedikit minyak.
- Aduk telur sampai matang dan tata di dekat nasi goreng yang sudah dicetak.
- Terakhir, Anda tinggal menambahkan parutan keju agar lebih istimewa.
2. Nasi gulung dengan sosis dan telur
https://cookpad.com/id/pengguna/16081257
Bahan-bahan:
- Secukupnya nasi
- 1 buah sosis (sosis ayam atau sapi, sesuai kesukaan anak Anda)
- 2 buah telur ukuran sedang
- Secukupnya garam
Cara membuat:
- Goreng sosis hingga matang atau Anda juga bisa menggunakan sosis siap santap.
- Gulung sosis dengan nasi sampai membentuk gumpalan, tekan-tekan agar nasi menjadi lebih padat dan tidak lepas.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Kocok telur dan goreng membentuk telur dadar.Angkat telur setelah matang.
- Taruh telur di wadah yang datar. Letakkan gulungan nasi di atas telur dadar, selanjutnya gulung nasi menggunakan telur membentuk sushi.
- Potong-potong nasi gulai sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Anda bisa langsung memasukkannya ke wadah bekal.
3. Sosis mie
https://www.gingsul.com/
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 4 buah sosis (merek apa saja)
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- 1 siung bawang putih
Cara membuat:
- Rebus mie instan sampai matang, lalu tisikan.
- Potong sosis menjadi dua.
- Haluskan bawang putih dan campur ke dalam mie yang sudah ditirkan.
- Siapkan sosis yang sudah dipotong dan gulung dengan mie.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng sosis yang sudah digulung mie ke dalam minyak panas dan goreng sampai matang.
- Masukkan sosis ke dalam wadah makan dan hias dengan saus tomat dan saus sambal.
4. Roti Tawar kreasi Mama
http://sekolahmutiara.id/
Roti tawar bisa dikreasikan menjadi beraneka ragam bentuk, misalnya menyerupai bentuk ikan dengan hiasan toping.
Roti tawar bisa diisi sesuai selera anak Mama. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat sederhana.
Bahan:
- Roti tawar
- Selai atau isian sandwich seperti telur atau sosis
- Keju untuk ekor, mata, mulut, dan sirip ikan.
- Anggur untuk mata
- Buah kesukaan untuk tambahan
- Cara penyajian:
Cara Membuat:
- Potong pinggiran roti tawar.
- Oleskan selai atau coklat pada roti tawar. Tangkupkan keduanya.
- Bentuk keju untuk bagian mata, ekor, mulut, dan sirip ikan.
- Hias sesuai bentuk ikan.
- Letakkan di kotak makanan dan beri tambahan buah jika suka.
- Mama juga bisa berkreasi menghias pinggir-pinggir roti lho agar lebih menarik bagi anak.
Baca juga: menu masakan sehari-hari untuk keluarga
5. Burger Sehat Isi Tempe
https://sajiansedap.grid.id/
Tempe adalah makanan enak dan bergizi dari kedelai yang kaya protein. Mama juga bisa memanfaatkan tempe untuk isian burger buat bekal si kecil sekolah. Bagaimana cara membuatnya?
Bahan:
- 150 gram tempe, kukus hingga matang dan haluskan
- 25 gram tepung roti
- 4 buah roti burger
- 2 butir telur ayam
- 4 sendok saus tomat
- 1 siung bawang putih, cincang halus dan tumis
- ½ sdm margarin
- Keju slice, selada air, irisan tomat dan mentimun sebagai pelengkap
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuatnya:
- Campur tempe dengan tepung roti, tumisan bawang putih, garam dan merica, aduk semua bahan hingga merata.
- Masukan telur ke dalam adonan tempe tadi, aduk kembali hingga rata.
- Bentuk menjadi bulat pipih, seperti patty untuk isian burger.
- Panaskan margarin, goreng tempe hingga matang kecokelatan.
- Sambil menggoreng, siapkan roti burger, bubuhi saus tomat, isi dengan tempe, selembar keju, selada, irisan tomat dan mentimun.
Bekal sekolah burger kreasi tempe sudah siap deh!
Melihat anak tumbuh dan berkembang dengan sehat adalah impian dari semua orang tua. Salah satu usaha untuk mewujudkannya adalah dengan menjaga makanan yang anak Anda makan.
Baca juga: menu masakan harian di rumah sederhana
Lebih baik Anda selalu membekali anak Anda makanan sehat. Dalam membuat masakan bekal, maka Anda akan membutuhkan resep bekal anak sekolah dasar sederhana agar anak tidak bosan dengan bekalnya.
