Buah jeruk menjadi citrus fruit yang umum dikonsumsi masyarakat di Indonesia. Harganya cukup terjangkau dan keberadaannya pun mudah ditemukan.
Jenis buah jeruk sendiri beragam. Aroma buah jeruk sangat khas. Begitu pun dengan cita rasanya yang manis cenderung asam.
Jeruk bisa dikonsumsi dalam berbagai cara, salah satunya dalam bentuk jus. Cara membuat jus jeruk juga sangat mudah.
Membuat sajian jus jeruk bisa disesuaikan dengan jenis jeruk yang kita gunakan. Agar lebih memahami seputar manfaat konsumsi jeruk beserta resep jus jeruk segar, intip ulasannya di bawah ini.
Manfaat Konsumsi Buah Jeruk
Tidak asing tentunya mengenal manfaat buah jeruk yang sejak dulu sudah banyak diandalkan. Kandungan Vitamin C dalam jeruk yang tinggi membuat buah ini populer dengan sejumlah manfaat baik bagi tubuh, di antaranya:
1. Mencerahkan Kulit
Kandungan Vitamin C yang tinggi dalam jeruk mampu meningkatkan kesehatan kulit kita. Kulit akan menjadi lebih cerah dan warna kulit jadi lebih merata.
Jeruk juga tinggi antioksidan. Sehingga kemampuan tubuh untuk menghadang radikal bebas yang membuat kesehatan kulit menurun pun lebih baik lagi.
Selain itu juga proses regenarasi kulit jadi lebih cepat dan maksimal.
2. Memperlancar Sistem Pencernaan
Jeruk mengandung serat melimpah yang akan membantu sistem pencernaan dalam tubuh jadi lebih lancar. Khususnya dalam mencerna makanan-makanan berlemak yang kita konsumsi sehari-hari.
3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Konsumsi jeruk setiap hari dalam jumlah cukup akan membuat tubuh lebih sehat dan tahan terhadap gangguan luar, seperti bakteri dan virus yang mana bisa menghampiri kita dengan mudah.
Konsumsi jeruk mampu meningkatkan daya tahan dan memperbaiki sistem metabolisme tubuh.
4. Memperbaiki Suasana Hati/Mood
Cara membuat jus jeruk yang mudah bisa diandalkan ketika perasaan atau mood sedang tidak stabil. Sebab mengonsumsi jeruk mampu membantu perbaiki suasana hati atau mood kita.
Resep Membuat Jus Jeruk
Ada dua rekomendasi resep jus jeruk praktis tanpa menggunakan gula.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep ke-1 ‘Jus Jeruk Mint’:
- 3 Buah Jeruk Peras Ukuran Sedang
- 2 sdm Madu Asli
- Daun Mint Secukupnya
- Air Secukupnya
- Es Batu Secukupnya
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep ke-2 ‘Jus Jeruk Detox’:
- 1 Buah Jeruk Sunkist
- 1 Buah Apel Hijau
- Segenggam Bayam Segar
- 2 sdt Kale Powder
- 2 sdm Madu Asli
- Air Secukupnya
Untuk resep kedua, Anda bisa bekukan daging jeruk sunkist dan apel hijau lebih dulu agar jus bisa lebih segar dan dingin meski tanpa menggunakan es batu.
Cara Membuat Jus Jeruk Mudah dan Praktis
Langkah-langkah dalam membuat kedua jus jeruk di atas sebagai berikut:
Jus jeruk Mint
- Peras jeruk, baik manual, atau pun dengan alat bantu. Masukan ke dalam gelas. Pastikan tidak ada biji jeruk yang ikut masuk.
- Masukan madu dan air secukupnya. Aduk hingga semua tercampur.
- Tambahkan es batu dan sedikit daun mint yang sebelumnya dirobek lebih dulu. Aduk kembali.
Jus Jeruk Detox
- Masukan semua bahan, potongan jeruk sunkist, potongan apel, bayam, kale powder (bisa juga dengan daun kale asli bila ada), madu, serta air secukupnya ke dalam blender.
- Hancurkan menggunakan blender hingga semua bahan halus dan tercampur.
- Konsumsi setiap hari sebagai jus detox segar dan nikmat.
- Karena berupa jus dotox yang harusnya menyehatkan, hindari memberi tambahan gula dan kental manis.
Variasi resep jus berbahan dasar jeruk bisa disesuaikan dengan selera juga kebutuhan Anda.