Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Mau Nilai Tambah di Hari Lebaran? Yuk Intip Resep Es Buah Untuk Jualan di Bulan Ramadhan Ini

Mau resep es buah untuk jualan di bulan Ramadhan yang  lebih enak dari biasanya? Sebelumnya, bulan Ramadhan sendiri merupakan bulan yang penuh berkah dan rezeki,

Diantara banyaknya bisnis di bulan puasa yang mampu meraup keuntungan dibandingkan pada bulan biasanya. Diantaranya bisnis jajanan takjil,

Dan banyak dicari ketika menjelang buka puasa, sebab banyak masyarakat yang tak sempat membuatnya.

Resep Es Buah Untuk Jualan

image via resepmakanan.id

Resep Es Buah Untuk Jualan

Berbicara tentang takjil, salah satu yang banyak dicari adalah es buah. Takjil yang satu ini menjadi favorit bagi masyarakat luas, sebab bukan hanya menghilangkan dahaga setelah seharian puasa saja, melainkan juga mengembalikan vitamin, nutrisi serta energi yang hilang ketika puasa.n

Dengan hal demikian, tentu berjualan es buah tepat menjadi bisnis yang dijalankan di bulan Ramadhan. Namun karena banyaknya saingan yang berjualan es buah, tentu Kamu harus memiliki resep sendiri yang lebih enak.

Nah, bagi Kamu yang sedang mencari resep es buah untuk jualan di bulan Ramadhan di bawah ini ada beberapa resep yang bisa Kamu coba. Bagaimana resep rahasianya? Simak ulasan berikut ini hingga selesai!

1. Resep Cara Membuat Es Buah Campur

Resep Es Buah Campur untuk Jualan

photo by @galoeh_cooking (instagram)

Di pasaran, tentu es buah yang biasa ditemukan adalah es buah campur. Es buah ini bisa Kamu coba jika tak ingin repot membuatnya.

Sebab, Kamu hanya perlu mencampur berbagai buah yang diinginkan saja, kemudian campur dengan santan atau susu, kemudian tambahkan dengan sirup. Maka es buah campur sudah jadi.

Meski demikian, untuk membuat es buah campur dan enak, tentu tak mudah lho. Sebab es buah ini sudah umum ditemukan, jadi masyarakat menganggap bahwa semua es buah campur rasanya sama.

Nah, rahasia dari resep es buah untuk jualan di bulan Ramadhan yang perlu diperhatikan yakni:

  1. Pilih buah yang bagus. Mengapa demikian? Sebab tak hanya rasanya saja yang akan berbeda, namun tampilan warnanya juga akan mempengaruhi selera pelanggan. Beberapa buah yang bisa dijadikan pilihan seperti alpukat hijau, strawberry merah, naga merah, mangga kuning, nanas kuning, serta lainnya.
  2. Pilih buah yang tak terlalu matang. Sebab jika terlalu matang, rasa manisnya akan hilang.
  3. Pastikan kuah memiliki komposisi yang tepat. Sebab jika kuah terlalu manis atau bahkan kurang manis, tentu rasa enak akan berkurang, sehingga pastikan perpaduan gula, sirup, susu, dan vanila dengan takaran yang pas.

Resep Es Buah Spesial

Untuk resep es buah untuk jualan di bulan Ramadhan yang satu ini sesuai selera masing-masing atau sesuai dengan buah-buahan yang Kamu dapatkan. Cara membuatnya yakni:

Bahan kuah es buah:

  • 1000 ml susu cair
  • ¼ liter air matang
  • Air jeruk mandarin, yang dihasilkan dari perasan 5 buah jeruk mandarin
  • Air perasan jeruk nipis, yang dihasilkan dari 1 perasan buah jeruk nipis
  • Syrup rasa vanila, atau rasa lainnya sesuai selera
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es batu serut secukupnya.

Bahan untuk buah:

  • Buah naga, dipotong sesuai selera
  • Buah apel
  • Anggur merah atau hijau
  • Buah melon
  • Buah strawberry
  • Agar-agar jelly
  • Buah leci
  • kelengkeng
  • Serta buah lainnya sesuai selera.

Cara membuat es buah spesial segar:

  • Pertama, siapkan terlebih dahulu es serut, syrup, air jeruk serta bahan kuah ke dalam wadah, lalu aduk secara rata
  • Selanjutnya, masukan potongan berbagai jenis buah ke dalamnya
  • Aduk hingga tercampur rata, maka es buah spesial siap dihidangkan.

Rekomendasi : Cara Membuat Sop Buah Segar untuk Buka Puasa

2. Resep Cara Membuat Es Buah Selasih

Es Buah selasih Alpukat

image via kaskus.id

Resep es buah untuk jualan di bulan Ramadhan selanjutnya yakni es buah selasih. Mengapa menggunakan selasih? Karena akan membuat rasa es buah menjadi semakin segar. Caranya pun sangat mudah yakni:

  • Cukup siapkan bahan membuat es buah seperti biasanya dengan berbagai jenis buah-buahan sesuai selera
  • Kemudian tambahkan jeruk nipis, sirup, air dingin, serta selasih di dalamnya
  • Campur menjadi satu, dan beri serutan es batu di atasnya, maka es buah siap dihidangkan.

Resep Cara Membuat Es Buah Susu

Perlu diketahui, bahwa kunci dari es buah adalah di dalam kuahnya, sehingga meski buah-buahan yang Kamu gunakan beraneka jenis yang segar, namun kuahnya tak mantap maka rasanya akan hambar. Nah, untuk resep lezatnya yakni:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Melon yang telah dipotong kecil-kecil, sebanyak 150 gram
  • Semangka yang telah dibentuk bulat-bulat, atau potong kotak sebanyak 150 gram
  • Strawberry yang telah dicuci dan dibelah menjadi dua bagian, sebanyak 150 gram
  • Coco selasih sesuai selera, atau sebanyak 150 gram
  • Mangga dan alpukat kalau, masing-masing sebanyak 150 gram
  • 200 gram gula pasir
  • 5 sdm perasan air jeruk nipis
  • Susu kental manis
  • Garam secukupnya
  • 1500 ml air matang.

Langkah membuatnya:

  • Pertama, siapkan terlebih dahulu panci, kemudian masukkan gula serta sejimpit garam ke dalamnya
  • Lalu nyalakan api, kemudian rebus air campuran tersebut hingga mendidih
  • Setelah mendidih, angkat lalu saring
  • Selanjutnya, masukkan buah-buahan yang telah dipotong ke dalam mangkuk
  • Tuangkan sirup di dalamnya, serta tambahkan es serut di atasnya
  • Terakhir, masukan air rebusan gula di dalamnya, serta taburi dengan susu kental manis
  • Es buah susu siap dijual.

3. Resep Es Buah Soda

Resep Es Buah Soda untuk Jualan

image via sajiansedap.grid.id

Berbeda dengan jenis lainnya, resep es buah untuk jualan di bulan Ramadhan ini menggunakan air soda lho. Yaps, soda yang digunakan adalah yang biasa pada soda gembira.

Caranya pun sangat mudah, yakni cukup menggunakan berbagai jenis buah yang diinginkan, kemudian masukan sirup dan sir sodanya, maka siap dijual.

Resep Es Buah Koktail Jadul

Nah, resep es buah untuk jualan di bulan Ramadhan yang terakhir adalah es buah koktail jadul. Resep yang satu ini dijamin akan banyak pelanggan karena jarang sekali ditemukan sekarang ini. Langsung saja, berikut ini resep rahasianya:

Bahan untuk es buah:

  • Buah pepaya yang tak terlalu matang, sebanyak 1500 gram
  • Buah nanas berukuran besar yang telah matang, sebanyak 1 buah
  • 800 gram gula pasir
  • 1 kg Nata de coco kurang
  • 2 sdm biji selasih
  • 2 sdm kapur sirih
  • 2 sdt asam sitrun
  • 4000 ml air
  • Essens rasa vanila secukupnya.

Cara membuat es buah cocktail:

  • Pertama, campurkan terlebih dahulu kapur sirih menggunakan 1 gelas air bersih
  • Kemudian ambil wadah yang besar, dan masukan buah pepaya ke dalamnya
  • Selanjutnya masukan air sampai buah pepaya terendam semuanya
  • Dimakan pepaya terendam selama 60 menit, lalu bersihkan agar kapur sirih tak menempel pada pepaya
  • Selanjutnya, siapkan panci, kemudian masukkan gula pasir dan aduk hingga mendidih
  • Lalu masukan pepaya tadi sampai mendidih lagi
  • Matikan apinya, lalu masukan asam sitrun ke dalamnya
  • Masukan berbagai jenis buah yang ingin dicampurkan, serta tambahkan perasa vanila dan sejumput garam
  • Tutup wadah yang berisi campuran buah-buahan tersebut sampai dingin dalam suhu normal
  • Setelah itu baru masukan nata de coco dengan biji selisihnya, lalu aduk kembali
  • Masukan es agar lebih segar, maka es buah koktail jadul siap dijual.

Bagaimana? Mau resep es buah untuk jualan di bulan Ramadhan yang mana? Sesuaikan dengan kemampuan dan budget Kamu ya.

Baca juga : Resep dan Cara Membuat Es Kopyor dari Agar-agar