Kuliner Khas Surabaya – Surabaya bukan hanya jadi kota besar yang menyajikan suasana kota khas tapi juga menjadi surga bagi pecinta aktivitas mengunyah.
Ya, Surabaya memiliki sederet nama masakan dan kuliner yang bisa membuat perut berkeruyuk seketika. Ada beragam masakan dengan rasa yang bervariasi di setiap sudut kota.
Bahkan, jumlah makanan khas Surabaya jumlahnya mencapai puluhan.
Makanan khas Surabaya Yang Melegenda
Tidak cukup bagimu menikmati makanan-makanan enak di Surabaya hanya dalam satu hari saja. Mulai dari restoran ternama, kafe, sampai warung makan pinggir jalan, semuanya menyajikan menu khas yang memiliki kelas tersendiri.
Namun, diantara semua itu, ada 10 makanan khas Surabaya yang sudah melegenda dan kelezatannya sudah terkenal hingga puluhan tahun lamanya. Apa saja? ini rekomendasinya untukmu.
1. Sate yang Beda Dari Biasanya: Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih
image via sindonews.net
Makanan khas Surabaya yang satu ini bukannya terbuat dari kelapa lho! melainkan daging sapi yang diiris tipis lalu dilumuri dengan kelapa sebelum dibakar. Ya, Kamu bisa bayangkan sendiri betapa harumnya aroma yang menguar dari pemanggangan.
Rasanya tentu saja menggugah selera. Tidak percaya? Silahkan buktikan sendiri dengan datang ke Jalan Walikota Mustajab No. 36, Ketabang, Genteng, Surabaya. Harganya mulai dari 17 ribu rupiah per porsi. Murah ‘kan?
2. Kuliner Malam Nan Menggoda: Sego Sambel Mak Yeye
image via https://meramuda.com
Jangan bilang pernah menjelajahi wisata malam Surabaya kalau belum menikmati seporsi sego sambel Mak Yeye ini. Makanan khas Surabaya yang sudah melegenda ini memang dibuka pada tengah malam dan baru tutup saat menjelang subuh.
Rasanya sangat khas, perpaduan antara rasa pedas dan gurih dari sepiring nasi dengan lauk ikan pari ini baru bisa Kamu nikmati setelah antri terlebih dahulu.
Jadi, jangan cepat menyerah kalau Kamu melihat betapa ramainya lapak di Jalan Jagir Wonokromo Wetan No, 12, Jagir, Wonokromo, Surabaya ini.
Selain rasanya yang enak, kuliner ini banyak diburu karena harganya yang terjangkau yaitu 15 ribu rupiah per porsinya.
3. Kearifan Lokal yang Maknyus: Lontong Balap Garuda Pak Gendut
image via https://tempatberwisatamurah.com
Lapak ini merupakan hasil dari konsistensi, kerja keras, serta kearifan lokal dari masyarakat Surabaya akan hidangan yang memuaskan rasa lapar.
Kuliner ini sudah melegenda sejak 1958. Meski sudah puluhan tahun, rasanya tidak pernah berubah hingga membuat pelanggan setia selalu berdatangan.
Kamu juga wajib mencoba makanan khas Surabaya ini di Jalan Prof. Dr. Moestopo 11, Surabaya. Meski sangat diminati, harga seporsi lontong balap ini hanyalah 10 ribu rupiah saja.
4. Asli Dari Surabaya: Rujak Cingur Ahmad Jais
image via https://www.goodindonesianfood.com
Kalau makanan yang satu ini saking terkenalnya, bahkan menjadi ikon kuliner Kota Surabaya. Ya, jika mendengar tentang Surabaya pasti yang terlintas adalah rujak cingurnya yang menggoda rasa.
Nah, spot terbaik yang menyajikan rujak cingur paling nikmat adalah di warung Ahmad Jais. Tempat makan yang ada di daerah Genteng ini memang sangat terkenal.
Meski harganya cukup tinggi ketimbang rujak cingur di tempat lain, tapi selalu ada pemburu kuliner yang antri. Jadi, siap-siap untuk menunggu agak lama jika ingin menikmati seporsi rujak cingur yang Surabaya banget!
Alamat warung Ahmad Jais ada di Jalan Ahmad Jais No, 40, peneleh, Genteng, Surabaya. Oh ya, Kamu bisa mendapatkan satu porsi rujak cingur dengan uang sebesar 45 ribu rupiah.
5. Sesapi Enaknya Daging di Rongga Cangkang: Warung Kepiting Cak Gundul
image via pergikuliner.com
Memakan menu berupa kepiting memang ribet. Kamu harus pandai-pandai mencari daging di dalam rongga cangkangnya. Meski begitu, proses ini justru membuat penikmatnya semakin ketagihan.
Nah, makanan khas Surabaya berupa kepiting bisa Kamu dapatkan di Warung Kepiting Cak Gundul yang ada di daerah Suko Manunggal. Warung ini sudah terkenal karena kenikmatan rasa serta sensasi tersendiri berkualitas number one!
Soal harga, kepiting di tempat ini tidak terlalu mahal, kamu sudah bisa menikmati seporsi menu kepiting dengan biaya 13,5 ribu rupiah saja per gram-nya. penasaran?
Silahkan kunjungi ke Jalan Raya Kupang Indah No. 45 C-D, Sonokwijenan, Suko Manunggal, Surabaya.
6. Kuliner Nan Segar: Tahu Campur Kalasan
image via masakuntukmu.blogspot.com
Meskipun hanya warung di pinggir jalan, Tahu Campur Kalasan H Abd Machmud ini menawarkan kuliner yang segar dan berkuah.
Campuran kuah hangat dengan sayuran serta selada, tauge, dan daging membuatnya sangat nikmat. Ada juga tambahan tahu dan perkedel ubi yang akan membuatmu ingin nambah lagi dan lagi.
Datang saja ke Jalan Kalasan No. 16, Pacar Keling, Tambaksari, Surabaya. Cukup siapkan 20 ribu rupiah saja untuk menikmati satu porsi tahu campur Kalasan.
7. Makanan Khas Surabaya Nan Minimalis: Tahu Telor dan Tahu Tek Pak Jayen
image via pergikuliner.com
Jangan bayangkan kuliner ini kalau tidak ingin air liur menetes. Tahu yang dipotong dadu, kemudian diaduk dengan telur kocok, lalu digoreng.
Setelah itu dipotong-potong menggunakan gunting. Campuran tauge dan kentang pun ditambahkan. Lalu guyuran saus kacang nan pedas beserta petis khas Surabaya membuat tahu semakin legit.
Tambahan kerupuk kriuk membikin rasa semakin komplit.
Yap, jangan bayangkan lezatnya, cukup datang ke Jalan Dharmahusada No. 112, Mojo, Gubeng, Surabaya. Kamu akan merasakan sensasi tersendiri hanya dengan 11 ribu rupiah tiap porsi.
8. Kuliner Mengerikan Karena Bikin Nambah Terus: Rawon Setan
image via ulinulin.com
Rawon juga menjadi salah satu makanan khas Surabaya yang banyak dicari oleh traveler. Warnanya yang nyentrik menjadi alasan utamanya.
Beda lagi dengan Rawon Setan Embong Malang ini, sensasi lebih akan kamu dapatkan karena ukurannya yang serba besar.
Mulai dari potongan dagingnya, kuah melimpah, juga sayuran segarnya yang banyak membuat nikmatnya menjadi dobel-dobel.
Di Rawon Setan ini, Kamu juga bisa melihat deretan foto dari gubernur serta artis yang pernah singgah. Nah, rawon setan yang original hanya ada di alamat Jl. Embong Malang, No. 781, Genteng, Surabaya.
Cukup siapkan 12 ribu rupiah saja untuk menikmati seporsi hidangan nan menggoda selera ini.
9. Pecel Khas Surabaya: Semanggi Taman Bungkul
image via https://mbakfajriitut.wordpress.com
Selain gado-gado, salad with peanut khas Surabaya yang paling terkenal adalah semanggi. Sebenarnya cukup sulit menemukan penjual semanggi di daerah Surabaya,sebab minimnya penyedia bahan baku.
Namun, jika sangat penasaran dengan rasanya, Kamu bisa mencari seorang penjual wanita yang membawa keranjang dengan kain jarit serta menyunggi keranjang lain di kepala sembari meneriakkan dagangannya.
10. Bebek Goreng Sinjay
image via http://www.angkutkoper.com
Dari pusat kota Surabaya Kamu bisa sedikit melipir ke daerah Bangkalan untuk menikmati seporsi hidangan bebek goreng yang nikmat.
Sebenarnya, bukan hanya bebek goreng saja, melainkan aneka olahan bebek seperti bebek bakar dan panggang.
Namun, butuh perjuangan untuk menikmati seporsi bebek goreng Sinjay ini, Kamu harus antri dengan pejuang kuliner lain yang ingin mencicipi kuliner yang terkenal laziz ini.
Datang saja ke Jl. Raya ketengan No. 45, Tunjung, Burneh, Bangkalan. Meski eksklusif tapi harganya ramah di dompet, cukup 25 ribu rupiah saja, Kamu sudah bisa merasakan betapa endues-nya kuliner ini.
Siap untuk menggoyang lidah? Silahkan pilih mana yang menjadi favoritmu.
