30 Ide Menu untuk Satu Bulan yang Hemat dan Lezat.
Menu Sehari-hari untuk Satu Bulan yang Hemat dan Lezat
Memilih menu makanan sehari-hari terkadang bisa menjadi tugas yang cukup memusingkan, terlebih lagi jika kita ingin mencoba berbagai jenis masakan rumahan yang berbeda setiap harinya.
Untuk itulah, artikel ini hadir untuk memberikan 30 ide menu sehari-hari untuk satu bulan yang terjangkau, mudah dibuat, dan tentunya lezat.
1. Tumis Kangkung dengan Bumbu Kemiri
https://girlisme.com/
Kangkung adalah sayuran yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Dengan menambahkan bumbu kemiri, tumis kangkung biasa bisa berubah menjadi sajian yang lebih nikmat dan beraroma khas.
2. Sambal Goreng Tempe Udang
cookpad
Tempe dan udang bisa menjadi kombinasi yang sempurna untuk menu masakan sehari-hari. Anda hanya perlu menambahkan beberapa bumbu seperti daun salam, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai, dan sedikit penyedap rasa.
3. Ayam Goreng Kremes
image via resepasik.com
Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Untuk membuatnya lebih spesial, Anda bisa menambahkan kremesan. Kremesan bisa dibuat dengan mencampur tepung sagu dan tepung beras, lalu ditambahkan sedikit baking powder.
Baca juga: resep ayam kremes
4. Pepes Tahu
image via qraved.co
Pepes tahu adalah makanan yang bahan utamanya mudah ditemukan dan harganya pun terjangkau. Tahu bisa dipepes dengan bungkusan daun pisang untuk mendapatkan aroma khas. Pepes tahu bisa dikukus atau dibakar sesuai selera.
5. Ayam Panggang Bumbu Ketumbar
image via https://akamaized.net/
Ayam panggang atau ayam kecap adalah olahan ayam yang cukup populer. Untuk menambah aroma, Anda bisa mencoba menambahkan bumbu ketumbar. Ayam perlu diungkep terlebih dahulu bersama bumbu ketumbar sebelum dibakar.
6. Kangkung Teri Asin
cookpad.com
Kangkung teri asin adalah variasi lain dari tumis kangkung yang lezat. Jika tidak ingin terlalu asin, Anda bisa merendam teri terlebih dahulu. Menambahkan bumbu terasi dan cabai juga bisa membuat masakan ini semakin lezat.
7. Sayur Bening
https://uniek88.wordpress.com/
Sayur bening adalah menu sehari-hari yang hemat dan baik untuk kesehatan. Bahan utamanya terdiri dari berbagai macam sayuran, sehingga sangat bagus untuk memenuhi kebutuhan serat harian Anda.
8. Nasi Iga Bumbu Kecap
shopee
Iga bakar kecap bisa menjadi pilihan menu makanan rumahan yang lezat. Anda hanya perlu memotong daging iga, lalu menambahkan bawang putih, bawang merah, air, garam, kecap, dan beberapa rempah lainnya.
9. Sambal Tempe
fimela.com
Sambal tempe adalah makanan sederhana yang bisa menjadi menu sehari-hari. Anda bisa membuat sambal tempe super pedas atau sambal tempe pedas manis sesuai selera.
10. Sayur Asem
https://www.harianindo.com/
Sayur asem adalah menu masakan rumahan yang sederhana dan populer. Rasanya akan semakin enak jika disantap dengan nasi hangat, sambal, tempe dan tahu goreng.
Baca juga: resep sayur asem
11. Tempe Penyet
endeus.tv
Tempe penyet bisa menjadi variasi olahan tempe yang lezat. Anda bisa menggunakan sambal cabai biasa, sambal ijo, atau sambal matah.
12. Pepes Cumi
youtube
Pepes cumi bisa dibuat dengan menambahkan telur dan tahu, serta daun kemangi untuk menambah aroma. Sama seperti pepes tahu, pepes cumi ini juga bisa dikukus atau dibakar.
13. Sup Ayam Makaroni
Sup ayam makaroni bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang sehat untuk anak-anak. Selain rasanya yang gurih, masakan ini juga kaya akan nutrisi karena banyak ditambahkan sayuran.
14. Telur dan Terong Balado
https://instagram.com/mattan_chai
Telur dan terong balado adalah makanan lokal Indonesia yang berbahan dasar cabai merah dan rempah-rempah lainnya. Anda bisa membuat bumbu balado pedas atau pedas manis sesuai selera.
15. Daging Masak Bumbu Kuning (Opor)
image via cookpad.com
Daging sapi bisa dimasak dengan bumbu kuning untuk menambah variasi menu sehari-hari. Warna kuning khas berasal dari kunyit yang digunakan dalam bumbu.
16. Udang Goreng Mentega
https://id.pinterest.com/
Udang bisa digoreng dengan mentega dan ditambahkan sayuran sesuai selera. Udang goreng mentega sangat cocok untuk menu makan siang.
17. Tumis Tauge Ikan Asin
cookpad
Tumis tauge ikan asin adalah menu masakan hemat dengan bahan yang mudah didapatkan. Proses memasaknya pun cukup sederhana, yaitu hanya perlu ditumis saja.
18. Perkedel Tempe
IDNTimes
Jika biasanya perkedel dibuat dari kentang, Anda bisa mencoba membuat perkedel dari tempe. Untuk menambah rasa pedas, Anda bisa menambahkan potongan cabai dalam adonan perkedel.
19. Cumi Goreng Tepung
sindonews
Cumi segar dan tepung terigu adalah bahan utama untuk menu ini. Teksturnya yang kriuk dan garing akan sangat lezat jika disantap dengan nasi putih yang hangat.
20. Sate Ayam
image via rumahmesin.com
Bahan untuk membuat sate ayam terdiri dari daging ayam dan beberapa bumbu pelengkap, seperti bumbu kacang atau bumbu kecap.
Baca juga: Daftar Menu Seminggu untuk Keluarga
21. Sup Telur Asam Pedas
cookpad
Sup telur asam pedas adalah salah satu makanan rumahan yang sederhana namun enak. Kuahnya yang hangat sangat cocok untuk disantap saat cuaca dingin.
22. Tempe Mendoan
image via https://resepdanmasakan.com
Tempe mendoan adalah makanan khas Jawa yang populer. Tempe mendoan adalah tempe yang digoreng setengah matang dengan tekstur yang agak lembek. Tempe mendoan biasanya disantap dengan sambal kecap atau cabai.
23. Sup Daging Sayur
https://www.fimela.com/
Sup daging sayur bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang gurih dan sehat. Kuahnya sangat cocok untuk disantap dengan nasi.
24. Nasi Ayam Panggang Madu
image via bukalapak.com
Nasi ayam panggang adalah makanan yang banyak disukai orang Indonesia. Rasanya yang enak sangat cocok untuk disantap sehari-hari.
25. Urap Sayur
https://sajiansedap.grid.id/
Urap sayur bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang hemat. Urap sayur terdiri dari berbagai macam sayuran yang dicampur dengan kelapa parut yang telah dihaluskan.
26. Sayur Lodeh
imagea via https://www.grid.id
Sayur lodeh adalah masakan berkuah khas Indonesia dengan bahan utama berbagai macam sayuran dan santan. Sayur lodeh biasanya berisi labu siam, terong, nangka muda, dan kacang panjang.
27. Telur Dadar Padang
masakapahariini
Telur dadar adalah menu makanan sederhana yang bisa disantap sehari-hari. Bahan utamanya adalah telur yang dikocok dan digoreng dengan sedikit minyak.
28. Kangkung Bumbu Petis
https://www.fimela.com/
Kangkung bumbu petis adalah variasi lain dari tumis kangkung. Anda hanya perlu menambahkan bawang putih, bawang merah, garam, cabai, dan bumbu petis.
29. Ayam Suwir Bumbu Rujak
image via cookpad.com
Jika biasanya ayam suwir hanya dimasak dengan bumbu cabai, Anda bisa mencoba variasi dengan bumbu rujak. Masakan ini sangat cocok untuk menjadi lauk pendamping nasi putih.
30. Tumis Udang Petai
IDNTimes
Tumis udang petai bisa menjadi pilihan menu masakan rumahan yang enak. Aroma khas dari petai menambah cita rasa masakan ini.
31. Nasi Goreng
lifestyle.okezone.com
Nasi goreng adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Anda bisa menambahkan berbagai topping seperti sosis, ayam, bakso, atau apa saja sesuai selera.
Demikianlah 30 ide menu sehari-hari untuk satu bulan yang hemat dan lezat. Semoga artikel ini bisa menjadi inspirasi bagi Anda dalam memasak untuk keluarga di rumah. Selamat memasak!
