Cara Membuat Teh Daun Bidara – Apakah Anda tahu apa itu daun bidara? Daun bidara merupakan jenis tanaman yang biasa tumbuh di daerah yang kering.
Selain buahnya yang dapat dikonsumsi, ternyata daun dari tanaman bidara dapat juga dikonsumsi. Salah satunya adalah dalam bentuk teh.
Cara membuat teh daun bidara juga dapat Anda lakukan sendiri di rumah.
Cara Membuat Teh Daun Bidara Sendiri di Rumah
Anda hanya perlu menyiapkan daun bidara segar dan juga air bersih. Adapun cara membuat teh dari daun bidara sendiri di rumah adalah:
1. Proses Pemisahan Daun Bidara dan Tangkainya
Langkah pertama yang dapat dilakukan dalam membuat teh dari daun bidara adalah memisahkan daunnya dari tangkainya.
Hal ini dikarenakan Anda hanya membutuhkan daunnya saja untuk membuat teh daun bidara.
2. Proses Pencucian
Setelah dipisahkan dari tangkainya, lakukan pencucian pada daun bidara tadi. Pastikan daun bidara tersebut benar-benar bersih dari kotoran dan debu yang menempel.
3. Proses Penirisan
Setelah melalui proses pencucian, tiriskan daun bidara agar air yang terdapat pada daun benar-benar kering.
Tiriskan daun bidara dengan menggunakan cara dianginkan saja. Anda harus memastikan bahwa daun bidara sudah tertiriskan dengan baik dan tidak ada lagi air yang tertinggal.
4. Proses Pengeringan
Proses selanjutnya adalah mengeringkan daun bidara yang telah ditiriskan menggunakan oven. Penggunaan oven dilakukan agar proses pembuatan teh dari daun bidara menjadi lebih cepat dan praktis.
Panggang daun bidara hingga kering dan teksturnya menjadi krispi.
5. Proses Penghalusan
Lagkah terakhir dalam membuat teh dari daun bidara adalah menghaluskan daun yang telah dipanggang.
Setelah dihaluskan, ayak bubuk daun tersebut agar tersisa bagian yang halus saja. Teh daun bidara pun siap diolah untuk diminum.
Adapun cara mengonsumsi teh dari daun bidara ini adalah dengan cara menyeduhnya sama seperti teh pada umumnya dengan menggunakan air hangat.
Untuk menambah cita rasa, Anda dapat menambahkan gula ataupun madu sesuai dengan selera Anda.
Manfaat Daun Bidara Bagi Kesehatan
Daun bidara memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan Anda. Beberapa manfaat daun bidara bagi kesehatan antara lain adalah:
1. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Rutin mengonsumsi olahan dari daun bidara dapat membantu Anda dalam menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan daun bidara memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
2. Membantu Mempercepat Proses Penyembuhan Luka
Daun bidara memiliki senyawa yang bersifat antiimflamasi dan antibakteri. Senyawa inilah yang dapat membantu Anda dalam proses penyembuhan luka.
Selain luka yang terbuka, daun bidara juga dapat membantu dalam proses penyembuhan luka bakar
3. Membantu dalam Menurunkan Kadar Kolestrol
Manfaat lainnya bagi kesehatan dari mengonsumsi daun bidara adalah dapat membantu dalam menurunkan kadar kolestrol di dalam tubuh.
Senyawa yang terkandung di dalam daun bidara dapat membantu dalam mengikat kolestrol dan membuangnya melalui feses.
4. Menurunkan Berat Badan
Bagi Anda yang sedang dalam program diet, maka tak ada salahnya untuk rutin mengonsumsi teh dari daun bidara. Karena akan menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama.
Manfaat lain bagi kesehatan dari mengonsumsi daun bidara adalah dapat membantu mengeluarkan racun dari sistem pencernaan, menurunkan resiko diabetes, mengobati wasir, dan berbagai manfaat lainnya.
Demikianlah, cara membuat teh daun bidara yang bisa Anda coba di rumah. Teh dari daun bidara juga terbukti memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan jika rutin dikonsumsi.
Baca juga: