5 Resep Sapi Lada Hitam yang Mampu Menggoyang Lidah

Menu masakan sapi lada hitam, siapa yang tak menyukai sih. Dengan aroma enak dan citra rasa yang lezat tentu setiap orang menyukainya.

Nah, bagi Kamu yang ingin mencicipinya setiap hari, tak perlu khawatir, sebab di bawah ini akan dijelaskan bagaimana resep sapi lada hitam yang enak nan menggugah selera.

Tak hanya itu saja, kabar bahagianya resep di bawah ini lebih enak dibandingkan sapi lada hitam yang ada di restoran. Penasaran bagaimana resepnya?

1. Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto

https://notepam.com

Resep sapi lada hitam yang pertama adalah ala resto. Ya, seperti namanya, untuk resep yang satu ini tentu hasil akhirnya adalah sapi lada hitam yang lezatnya melebihi di restorant.

Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto

Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi
Lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam.
Setelah 1 jam, lalu goreng daging sapi tersebut sampai matang atau berwarna kecokelatan.
Setelah digoreng, kemudian pukul-pukul hingga menjadi pipih.
Selanjutnya, potong-potong bawang Bombay, dimana yang ½ dipotong membentuk cincin, sedangkan ½ lainnya dipotong halus untuk ditumis.
Lalu, siapkan buncis dan wortel, potong sesuka Kamu, lalu rebus setengah matang atau agak lunak.
Sementara itu, goreng juga kentang yang telah dibersihkan dan dipotong.
Sekarang, saatnya menumis bawang bombay hingga tercium aroma sedap. Lalu masukan wortel, buncis dan daging ke dalamnya.
Aduk hingga rata, lalu tambahkan kecap dan saus tiram.
Terakhir, masukan lada hitamnya yang telah ditumbuk kasar, jangan lupa masukan juga kentang gorengnya.
Setelah selesai, coba cicipi rasanya, jika telah pas, maka siap disajikan.

2. Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper

https://cookpad.com/id/

Cara Masak Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper

Pertama, tumis bawang merah sesaat, kemudian masukan bawang bombay serta bawang putih, tumis hingga tercium aroma lezat
Selanjutnya masukan jahe yang telah dimemarkan dan daging yang telah disiapkan.
Lalu masukan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata.
Lalu masukan lada hitam sesuai selera, serta tambahkan sedikit air.
Tutup wajan, tunggu hingga air meresap ke dalam daging serta daging bertekstur empuk
Terakhir masukan buncis, wortel, dan kentang goreng .
Jika dirasa telah matang, maka sapi lada hitam siap dihidangkan.

3. Resep Daging Sapi Lada Hitam Sajian Sedap

https://sajiansedap.grid.id/

Cari menu makanan yang cocok untuk menerima tamu penting di rumah? Maka resep sapi lada hitam sajian sedap ini tepat dijadikan pilihan:

Bahan yang dibutuhkan:

300 gram daging sapi sesuai selera Kamu
4 sendok makan minyak goreng
3 siung bawang putih
3 sendok makan kecap manis
7 bawang merah
Lada hitam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Asam Jawa seperlunya saja.

Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam Sajian Sedap

Pertama, potong terlebih dahulu daging sapi sesuai selera. Kemudian rebus hingga bertekstur empuk. Jangan lupa ketika merebus tambahkan dengan asam jawa.
Sementara itu, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan bubuk lada hitam. Lalu masukan ke dalam rebusan daging sapi. Aduk hingga rata, agar bumbu meresap ke dalam daging.
Setelah itu, tambahkan penyedap rasa, kecap, gula dan garam, lalu aduk hingga rasa
Diamkan sesaat, lalu cicipi rasanya.
Kemudian, masukan sedikit air, dan tutup wajan hingga air meresap
Setelah itu, masukan buncis dan wortel yang telah ditebus setengah matang ke dalamnya.
Aduk hingga tercampur rata dan tunggu sebentar, maka sapi lada hitam siap dinikmati.

4. Resep Sapi Lada Hitam Diah Didi

https://notepam.com

Siapa si diah didi? Nah, salah satu chef terkenal di internet dalam tutorial masak memasak. Nah, dalam menu sapi lada hitam, diah didi memberikan resep rahasianya.

Yakni sebagai berikut:

Bahan yang dibutuhkan:

200 gram daging sapi
5 Buncis iris miring
Lada hitam secukupnya
Tepung tapioka secukupnya
½ bawang bombay iris melintang
3 siung bawang putih iris tipis
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak ikan
1 ruas jahe yang dimemarkan
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya.

Cara Memasak Sapi Lada Hitam Diah Didi

Pertama, iris daging sapinya terlebih dahulu secara tipis saja
Lalu baluri daging dengan tepung tapioka, setelah itu goreng hingga bertekstur empuk.
Selanjutnya, siapkan wajan lagi, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, serta jahe, kemudian aduk hingga tercium aroma wangi.
Setelah itu, masukan lada hitam, kecap, saus tiram, buncis yang telah direbus setengah matang, serta sedikit air.
Terakhir, masukan garam dan gula secukupnya.
Aduk hingga tercampur rata, kemudian cicipi apakah rasanya telah pas.
Jika rasa telah pas sempurna, maka sapi lada hitam siap dihidangkan.

5. Resep Daging Sapi Lada Hitam Dapur Umami

http://dapuresep-masakan.blogspot.com/

Dapur umami juga tak ingin ketinggalan memberikan resep sapi lada hitam yang lezat sempurna. Penasaran bagaimana resepnya? Ini dia rahasianya:

Bahan yang dibutuhkan:

150 gram daging sapi
½ bawang bombay
15 gram paprika merah
2 sendok makan minyak goreng
1 bungkus saus tiram
Lada hitam bubuk secukupnya saja
15 gram paprika hijau.

Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam Dapur Umami

Pertama, racik bahan-bahannya terlebih dahulu dengan memotong paprika hijau dan paprika merah, serta bawang Bombay.
Jangan lupa potong daging sapinya juga sesuai selera, lalu pipihkan.
Sekarang, siapkan wajan, dan panaskan minyak goreng
Terlebih dahulu tumis daging sapi hingga empuk
Lalu masukan paprika merah dan hijau, serta bawang bombay-nya.
Setelah itu, masukan lada hitam bubuk dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata.
Tunggu hingga semua bumbu meresap dan daging matang dengan sempurna, lalu sajikan sapi lada hitam yang sangat lezat.

Bagaimana, sangat mudah bukan ternyata resep sapi lada hitam. Bila Kamu menguasai semua resep di atas, maka dijamin seluruh keluargamu akan ketagihan untuk kembali berkunjung.

Apalagi jika udara sedang dingin, maka menu makanan yang satu ini wajib disajikan.