Menu Buka Puasa dari Telur – Kira-kira apa yang ada di pikiran Kamu saat di rumah tidak ada makanan? Kira-kira apa yang akan Kamu masak. Ya salah satu bahan makanan yang tergolong praktis simpel dan murah sebagai menu pengganti saat situasi mendadak adalah telur.
Ada banyak sekali resep dan olahan makanan yang bisa Kamu buat dari telur. Bahkan Kamu juga berkreasi dengan bahan masakan lainnya untuk menciptakan menu yang berbeda dan nikmat.
Sepertinya telur juga cocok untuk Kamu jadikan salah satu menu Kamulan saat tiba waktu puasa. Pasalnya proses masaknya cepat dan tidak ribet.
Menu Buka Puasa dari Telur yang Praktis dan Enak
Kira-kira menu buka puasa dari telur apa saja ya yang bisa Kamu buat sebagai sajian terbaik untuk keluarga. Langsung saja simak ulasan lengkap olahan dan resep masakan dari telur di bawah ini.
1. Menu Ala-Ala Italia, Pizza Telur
Bosan sama menu telur yang biasa-biasa saja? Kali ini Kamu juga bisa bikin menu lain yang tidak kalah enaknya. Menu ini berasal dari daerah Eropa lebih tepatnya daerah Italia.
Negara tersebut terkenal dengan masakan pizza. Sedikit berbeda dengan menu pizza pada umumnya, Kamu bisa buat pizza kudapan telur.
Menu buka dari telur satu ini tidak hanya bisa Kamu gunakan untuk buka puasa saja namun juga sebagai makanan santap sahur. Jadi sekali dayung dua pulau terlampaui.
Urusan rasa Kamu tidak perlu ragu lagi. Dijamin akan buat Kamu ketagihan terus. Langsung saja simak resep menariknya di bawah ini ya!
Bahan-Bahan Masakan Pizza Telur Ala Rumahan
- 3 butir telur yang sudah direbus, kemudian potong
- 6 roti jenis burger
- Tomat bisa Kamu potong sesuai dengan selera
- 3 sosis dipotong ukuran kecil
- Minyak zaitun
- Keju jenis mozarella dan diparut
- Bubuk oregano
- Garam secukupnya sesuai selera
- Mentega secukupnya sesuai
Resep dan Cara Membuat
- Siapkan semua bahan dan alat-alat yang dibutuhkan
- Olesi roti burger dengan margarin atau mentega
- Panggang roti burger yang sebelumnya telah Kamu diolesi dengan margarin atau mentega sampai berubah warna jadi kecokelatan
- Lumuri roti yang sudah dipanaskan dengan minyak zaitun, kemudian tumpuk beberapa bahan lainnya seperti tomat, potongan dari telur rebus, sosis berukuran kecil dan parutan dari keju mo
- Taburkan bubuk oregano serta sedikit garam di atas pizza
- Panggang roti dan bahan lainnya 5 menit sampai keju lumer
- Sajikan menggunakan saus agar rasanya semakin mantap.
2. Orak-Arik Campur Bayam
Bagi Kamu yang suka dengan sayuran maka tidak salahnya mencoba masak menu buka puasa dari telur yang satu ini. Selain enak orak-arik dari telur dan bayam juga cukup baik untuk tubuh sebab kandungan gizi yang ada di dalamnya bisa mencukupi kebutuhan akan serat.
Jika orak-arik umumnya dibuat hanya dengan campuran telur dan sayur saja, pada menu ini Kamu bisa menambahkan keju sebagai bahan tambahan.
Sudah bisa dibayangkan bukan bagaimana gurihnya menu orak-arik saat masuk ke mulut? Ini dia resep yang bisa Kamu gunakan.
Bahan Orak-arik Sayur Telur Keju
- 2 butir telur (bisa telur apa saja sesuai dengan keinginan dan selera)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya bisa bubuk atau biji yang dihaluskan
- Mentega maupun minyak sayur
- Bayam sesuai dengan selera
- 2 hingga 3 sendok parutan keju Kamu bisa pakai keju biasa, keju quick melt, mozzarella, dan juga keju parmesan
- Cabai merah dan cabai hijau besar yang diiris kasar-kasar.
Langkah memasak menu buka puasa dari telur satu ini sangat mudah. Pertama Kamu hanya perlu mengocok telur yang telah dibubuhi dengan garam dan merica secukupnya.
Selanjutnya panaskan minyak sayur pada wajan dengan api yang sedang saja. Tambahkan sayur bayam kemudian masak hingga berubah layu, biasanya akan dibutuhkan waktu kira-kira satu menit saja.
Setelah bayam dan bahan lainnya siap, langsung masukkan cabai yang sudah diiris kasar di dalam masakan. Aduk semua bahan masakan hingga menyatu dan terasa lumer.
Salah satu tips yang harus Kamu lakukan adalah menyajikan menu makanan orak-arik selagi masih hangat. Semakin lezat lagi ketika keju lumer di dalam mulut.
3. Nasi Bungkus Omelet
Resep menu buka puasa dari telur yang selanjutnya adalah masa yang diadopsi dari negeri sakura atau Jepang. Pada dasarnya telur dadar dengan omelet sama, hanya saja beda pada di namanya saja. Karena Kamu akan membuat menu yang berbeda telur bisa dimasak dengan cara digulung dengan berbagai macam bahan lauk pauk lainnya. Ini cara membuatnya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 200 gr nasi putih
- 1 sosis rasa ayam maupun sapi, Kamu bisa pilih sesuai dengan keinginan, selanjutnya iris bulat sesuai dengan selera
- 1 sdm kacang polong
- 2 siung bawang putih kemudian haluskan
- 1 bawang bombay yang dicincang kasar
- 1 cabai merah, diiris tipis
- 1 sdt kecap manis
- Garam serta merica secukupnya
- Minyak goreng.
Bahan Telur Omelet
- 3 butir telur bisa Kamu pilih sesuai dengan keinginan
- Garam serta merica secukupnya
- Mentega maupun minyak goreng secukupnya
- Saus tomat
- Sambal atau mayonaise sebagai toping dan hiasan.
Ada dua tahap proses masak yang perlu Kamu lakukan. Pertama masak nasi gorengnya terlebih dahulu. Minyak panas dituangkan ke wajan dan panaskan.
Tumis bawang putih dan merah yang sudah diiris tipis-tipis. Tumis hingga berbau harum. Tambahkan beberapa bahan lainnya Seperti sosis, kacang polong serta cabai merah.
Kemudian aduk sampai rata. Tuang nasi pada wajan. Tambahkan garam serta merica sesuai selera dengan selera Kamu. Masak sampai bumbu tercampur secara merata serta matang. Angkat nasi goreng kemudian sisihkan dahulu.
Langkah berikutnya adalah membuat omelet dan menggulung nasi. Pertama kocok semua telur yang sudah disiapkan. Jangan lupa tambahkan garam serta merica sampai mengembang. Selanjutnya bagi adonan telur jadi tiga bagian dengan ukuran yang sama rata.
Panaskan minyak goreng di atas wajan atau teflon datar. Tuang satu bagian adonan telur kemudian ratakan. Masak sampai matang serta angkat telur tersebut. Proses yang sama diulangi hingga adonan dari telur yang sudah dibagi habis.
Ambil satu lembar telur dadar. Taruh 1/3 bagian nasi pada atas permukaan telur. Gulung hingga rapatkan seperti bentuk dari omelet. Ulangi cara sama hingga telur serta nasi habis.
Sajikan menu buka puasa dari telur ala Omurice dengan saus tomat, sambal ataupun mayonnaise. Kamu bisa memilih saus apa saja sesuai dengan keinginan.
..
Di atas adalah beberapa jenis menu yang bisa Kamu pakai untuk menu buka sekaligus sahur praktis dan tidak pakai ribet. Bahan yang digunakan juga relatif familiar dan mudah ditemukan di mana saja.
Bahkan harganya juga dibanderol dengan kisaran harga murah. Kamu bisa mencoba menu buka puasa dari telur di atas dan sajikan secara bergantian untuk keluarga tercinta. Buatlah puasa kali ini penuh makna dengan menu makan yang unik.
