Doyan Mie Goreng? Cobain Deh 3 Resep Mie Goreng Enak Ini

Kamu doyan makan mie goreng? Cobain deh resep mie goreng ini dan dijamin Kamu bakal ketagihan. Mie goreng merupakan salah satu makanan yang sering disajikan di rumahan.

Loading...

Memiliki rasa yang enak dan cara memasaknya yang mudah membuat banyak orang suka membuat mie goreng.

Keberadaan mie goreng juga tak pernah lengkang dari perkembangan zaman, meskipun saat ini muncul banyak sekali menu baru. Namun, mie goreng tetap saja memiliki penggemar setia yang akan menantinya setiap saat.

Nah, untuk membuat mie goreng yang lezat, tentunya Kamu juga membutuhkan resep yang berkualitas. Resep yang terpercaya, dengan takaran bumbu yang pas sehingga dapat menghasilkan mie goreng yang nampol di lidah.

Mie goreng juga hadir dalam banyak versi lo, dimulai dari mie pedas, mie asam manis, mie goreng telur dan masih banyak lainnya.

Nah, bagi Kamu yang ingin memasak mie goreng namun bingung resepnya, yuk simak resep mie goreng enak di bawah ini.

1. Resep Mie Goreng Pedas

Resep Mie Goreng Pedas

https://www.post.wiki/

Mie goreng pedas menjadi salah satu menu mie goreng yang banyak digemari oleh anak muda. Rasanya yang pedas menjadi cita rasa tersendiri pagi menikmatinya.

Aroma cabai yang menyengat di hidung semakin menambah gairah lidah untuk segera mencicipi. Hmmm, dijamin deh rasanya yummy banget.

Berikut ini adalah cara membuat mie goreng pedas yang bisa Kamu coba.

Bahan:

  • 2 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai keriting
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 sendok makan saus tomat
  • Daun bawang, iris miring
  • Kol secukupnya
  • Wortel secukupnya, iris berbentuk korek api
  • 4 butir telur
  • 1 bungkus mie telur
  • 8 buah bakso potong sesuai selera.

Cara Membuat Mie Goreng Pedas

  • Rebus mie telor jangan terlalu matang, kemudian sisihkan ke dalam wadah dan beri sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan juga saus tomat ke dalam mie lalu aduk hingga rata.
  • Siapkan bumbu dengan cara menghaluskannya baik menggunakan cobek maupun blender yakni bawang merah, bawang putih, cabai, lada, garam dan juga gula.
  • Siapkan wajan untuk menggoreng, beri sedikit minyak kemudian goreng telur dengan dengan cara diorek atau dibuat telur mata sapi sesuai selera. Angkat dan letakkan pada piring.
  • Masukkan bumbu ke dalam wajan, tumis hingga benar-benar harum dan matang, masukkan bakso, wortel dan sayur kol ke dalamnya. Aduk hingga semuanya layu lalu masukkan mie.
  • Aduk-aduklah hingga mie dan sayur tercampur rata. Jika sudah, taburkan irisan daun bawang ke dalam mie lalu tambahkan telur jika itu telur orek ke dalam mie. Aduk hingga rata kemudian tes rasa, jika masih kurang Kamu bisa tambahkan bumbu lain yang diperlukan agar rasanya lebih pas.
  • Namun, jika Kamu menggunakan telur mata sapi, langsung saja sajikan mie yang sudah matang ke dalam piring dan taruhlah telur mata sai tersebut ke atas mie pedas yang Kamu Hmm , jadi tidak sabar untuk mencicipi mie pedas telur ini.

Cukup mudah bukan? Bahan yang diperlukan juga tidak ribet dan pastinya mie ini sangat enak untuk disantap bersama keluarga terdekat.

2. Resep Mie Goreng Jawa

Resep Mie Goreng Jawa

http://madamtan.com/

Resep mie goreng selanjutnya yang bisa Kamu coba adalah mie goreng Jawa. Sesuai dengan namanya, mie goreng ini berasal dari Jawa dan memiliki rasa yang sangat legendaris.

Hal inilah yang menjadi alasan mengapa Kamu harus mencoba resep mie goreng ini. mau tahu bagaimana cara membuat mie goreng Jawa yang enak? Yuk langsung saja simak langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan:

  • 1 buah mie kering
  • 1 butir telur
  • 2 buah sosis
  • 5 buah cabai rawit
  • Sawi atau kol secukupnya
  • 2 siung bawang merah
  • 1 buah kemiri ukuran kecil
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 batang daun bawang, iris sesuai selera
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Bawang goreng
  • Minyak secukupnya.

Cara Membuat Mie Goreng Jawa

  • Untuk membuat mie goreng Jawa, langkah pertama yang harus Kamu lakukan adalah dengan merebus mie kering yang sudah disiapkan terlebih dahulu. Jika sudah direbus tiriskan dan berilah sedikit minyak agar tidak lengket.
  • Setelah mie direbus, haluskan semua bumbu yang sudah disediakan baik itu bawang merah, bawang putih, lada, cabai, gula, garam maupun kemiri. Jika sudah, siapkan wajan lalu tumis bumbu tersebut dengan menggunakan api sedang. Masukkan sosis lalu aduk dan beri sedikit air.
  • Setelah itu, masukkan kecap asin, penyedap dan juga sayuran seperti kol ke dalam wajan dan tes rasa. Langkah terakhir adalah masukkan mie yang sudah direbus dan tuangkan kocokan telur di atasnya. Aduk terus hingga telur matang dan tercampur dengan sempurna.
  • Mie Jawa enak sudah makan dan siap untuk disajikan di iring. Agar lebih menarik, taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya untuk menambahkan cita rasa mie goreng Jawa.

3. Resep Mie Goreng Ala Restoran

Resep Mie Goreng ala Restaurant

foss-seafood.com

Bosan makan mie goreng rumahan yang rasanya itu-itu saja? kali ini Kamu perlu mencoba membuat mie goreng ala restaurant.

Mie goreng ini dijamin enak dan bikin Kamu ketagihan lho. Mau tahu resep mie goreng ala restoran ini? yuk langsung saja simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan:

  • ½ kg mie basah
  • 10 butir bakso sapi, belah sesuai selera
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 60 gram wortel, iris korek api
  • 3 buah cabai merah besar, iris seperti korek api
  • 1 buah paprika, iris memanjang
  • 1 buah bawang bombay, potong memanjang
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 200 gram udang basah
  • 1 buah tomat besar belah menjadi beberapa bagian
  • 50 gram udang giling
  • Daun bawang, iris

Bahan bumbu:

  • 4 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ke asin
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • 3 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok teh air lemon
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Mie Goreng Restoran

  • Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Baluri udang dengan air lemon dan marinasi selama 5 menit.
  • Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan sedikit garam dan minyak sayur. Rebus mie kering ke dalamnya, angkat dan kemudian tiriskan.
  • Panaskan minyak dan kemudian orek telur dan tambahkan lada bubuk serta garam ke dalamnya. Jika sudah matang , sisihkan.
  • Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan bawang bombay, paprika, udang dan juga bakso sapi. Berilah sedikit air kemudian masukkan daun bawang, wortel, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan juga kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk. Aduk-aduk hingga rata lalu cek rasa.
  • Masukkan mie, telur dan juga tomat ke dalamnya, aduk hingga mie benar-benar tercampur dengan bumbu. Jadi deh, mie goreng ala restoran siap untuk disajikan.

Bagaimana? Bukankah resep mie goreng di atas sangat mudah untuk diikuti? Tunggu apa lagi yuk langsung saja buat dan dijamin Kamu akan ketagihan.

Baca juga: Cara Membuat Mie Ayam di Rumah Sendiri Enak